Si è conclusa con grande successo la prima edizione del Paestum Pizza Fest presso il NEXT – Ex TabacchificioCafasso di Capaccio Paestum. Numeri straordinari, premi consegnati, musica e divertmento
hanno caratterizzato l’evento. Luci e luminarie hanno reso l’ambiente unico ed elegante.
Capaccio Paestum, 4 luglio 2023 – Il Paestum Pizza Fest, tenutosi presso il NEXT – Ex Tabacchificio
Cafasso, ha raggiunto risultati eccezionali nella sua prima edizione: più di 10.000 visitatori, oltre
8.000 pizze preparate con una media di 400 pizze per pizzeria e la partecipazione di 100 operatori
del settore. L’afflusso record del pubblico ha lasciato un’impronta indelebile nella cultura gastronomica
locale. Il taglio del nastro è stato effettuato alla presenza del Sindaco di Capaccio Paestum,
Franco Alfieri, giornalisti e personalità di spicco del mondo imprenditoriale nazionale. La location
non è mai stata tanto colorata: decine di metri di luminarie e fili di luci ovunque che hanno reso la
location suggestiva ed elegante. Divertimento assicurato nell’area bimbi con i gonfiabili e gli animatori.
Roberto Jannelli e Rosario Augusto, organizzatori del festival, sono molto soddisfatti del risultato
ottenuto: “Quando abbiamo concepito il Paestum Pizza Fest, volevamo portare nell’incantevole territorio
del Cilento l’amore e la passione per la pizza. Abbiamo selezionato 20 pizzerie che rappresentassero
la Campania in termini di bontà e qualità. Non ci aspettavamo un risultato così importante
ed è stato meraviglioso vedere la folla di persone che ha dedicato il primo weekend di luglio
al nostro evento. Abbiamo affrontato questa avventura con grande energia, consapevoli che le
prime edizioni sono sempre un punto interrogativo, ma siamo sicuri che faremo sempre meglio
l’anno prossimo”, hanno dichiarato gli organizzatori.
“Il Paestum Pizza Fest non ha celebrato solo la pizza. Siamo voluti andare oltre, lanciando un messaggio
chiaro: unire la passione per il cibo più amato al mondo a momenti significativi di socializzazione
e valorizzazione del territorio”, ha dichiarato Bruno Sodano, responsabile delle pubbliche
relazioni.
All’interno della corte del tabacchificio, sul palco di Radio Paestum e Radio Castelluccio, si sono
svolti degli interessanti salotti ogni sera, con la partecipazione di ospiti di spicco. Durante la prima
serata, Vincenzo Pagano, giornalista e fondatore di Scatti Gusto, ha presentato Angelo Rumolo
della pizzeria Le Grotticelle di Caggiano, discutendo di etica e sostenibilità nel mondo della pizza e
dell’importanza della biodiversità campana.
Elena Scarici, giornalista del Corriere del Mezzogiorno, ha intervistato Benedetta De Luca, affrontando
il tema della ristorazione e delle disabilità, e come superare le “barriere” in questo campo.
La giovane influencer, con i suoi video e libri, ha contribuito a normalizzare la disabilità, nonostante
la sua professione di avvocato che svolge quotidianamente.
Per concludere, Francesco Corrado di Campania Food Blog, insieme a Fabio Amato della Cucina di
Fabiuccio, Mario Castaldi di Castal Food e Gianfranco La Forgia di Jelaforgia, hanno condiviso le
loro esperienze come food influencer e instagrammer di successo, raccontando come la loro passione
per il cibo li abbia portati a raggiungere tale risultato.
La seconda serata ha visto la partecipazione di Giovanni Occhiello, giornalista Rai, che, insieme a
Vincenzo Savino, Presidente dell’Associazione Pizza Tramont, ha raccontato la storia e l’importanza
della Pizza Tramonti, uno degli stili più antichi e prestigiosi al mondo.
Laura Guerra, giornalista e food writer, ha affrontato insieme a Errico Porzio un tema di grande
rilevanza: la strada e i giovani pizzaioli, e come questo lavoro possa contribuire al riscatto sociale.
L’ultima serata è stata conclusa con la partecipazione di Barbara Guerra e Luciano Pignataro, cofondatori
della guida internazionale 50 Top Pizza, che hanno evidenziato la crescita del settore agroalimentare italiano grazie all’espansione del movimento della pizza e come sia diventato più facile, oggi, gustare una buona pizza in tutto il mondo.
Infine, Vincenzo Pagano ha intervistato Pietro Manganelli, fondatore dell’Associazione Antica
Pizza di Giungano, che ha organizzato un evento di grande importanza.
Durante l’evento sono stati consegnati tre premi di rilievo:
– Il Premio della Critica Giornalistica è stato assegnato ad Angelo Rumolo della Pizzeria Le Grotcelle
di Caggiano, consegnato da Vincenzo Pagano.
– Il Premio della Critica Popolare è stato assegnato alla Pizzeria Napò Sushi e Pizza di Teggiano,
consegnato da Elena Scarici.
– Il Premio alla Memoria di Andrea Trocino è stato consegnato a Errico Porzio da Barbara Guerra
e Giovanni Occhiello.
Tra i momenti salienti dell’evento, tre concerti straordinari hanno regalato serate indimenticabili al
pubblico. Tony Tammaro, Ivan Granatino e Rosario Miraggio, musicisti di fama nazionale, hanno
incantato il pubblico con le loro coinvolgenti performance, creando un’atmosfera festosa e vibrante
che ha reso l’esperienza ancora più speciale.
L’appuntamento è già fissato per il prossimo anno, quando il Paestum Pizza Fest tornerà con una
nuova e emozionante avventura culinaria, continuando a sorprendere e deliziare tutti i suoi ospiti.
Web design: Adriano Poto dell’agenzia Click Agency. Organizzazione video e foto durante l’evento:
Pastore Maria Celeste. Fotografo ufficiale: Renzo Raviello.
Elenco Pizzerie che parteciperanno al Paestum Pizza Fest in ordine alfabetico:
A’ Puntella – Salerno
Alchimia Pizza e fritti – Salerno
Associazione Festa Antica Pizza di Giungano – Giungano
Boris – Capaccio Paestum
Carminuccio – Salerno
Cilentina – Battipaglia
Don Antonio 1970 – Salerno
Errico Porzio – Napoli
Giardino degli Dei – Salerno
Giagiù – Salerno
Il Papavero – Santa Maria di Castellabate
Le Grotticelle – Caggiano
Napò Sushi e Pizza – Teggiano
O’ Sarracino – Nocera Inferiore
Pizzeria Del Corso – Capaccio Paestum
Pizza in Tramontes – Tramonti
Positano – Capaccio Paestum
San Matteo – New York City
Varnelli Pizza Bistrot & Restaurant – Pompei
Vinarte Pizza e Fuoco– Agropoli
Il progetto è stato patrocinato dalla Regione Campania, dal Parco Nazionale del Cilento, Vallo di
Diano e Alburni, dalla Provincia di Salerno, dalla Camera di Commercio di Salerno, dal
Comune di Capaccio Paestum, da Confagricoltura, dalla Fondazione Carisal, dall’Anicav,
dall’Ass. aMare Paestum e dalla Pro Loco di Capaccio Paestum.
Il Paestum Pizza Fest è un evento Plastic Free che pone grande attenzione alla sostenibilità
ambientale. All’ingresso verrà consegnato un “Kit Pizza Fest”, una borsa totalmente biodegradabile
che conterrà tutto il necessario per vivere l’intera serata nel pieno rispetto dell’ambiente circostante.
Per ulteriori informazioni sull’evento e sull’organizzazione, visitate il sito web ufficiale: https://
paestumpizzafest.it
Partner dell’iniziativa: Perrella Network e Sacar Forni.
Partner tecnici e Media Partners: Solania, -Nocerino, Trucillo, Consorzio Omega, Eppiness
Intrattenimento, Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana, Decoridea, Carpino,
RCS75, StileTv e Radio Club91.
Sponsor: Orakom, Carisma, Alicost, Automec ’92, Fixbus, Energia Verde Italia
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